No próximo dia 11 de abril, o Centro de Investigação Médica da Faculdade de Medicina da Universidade do Porto (FMUP) vai acolher o Curso de Alergia Alimentar, sendo inserido nas atividades da World Allergy Week 2014. Serão efetuados três workshops dedicados à aprendizagem e aplicação de componentes práticos no diagnóstico e tratamento da alergia alimentar.
O curso é organizado pelos elementos do Serviço e Laboratório de Imunologia da FMUP com a colaboração do Serviço de Imunoalergologia do Centro Hospitalar de São João e da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto.
Os palestrantes incluem médicos do CHSJ, da ULS de Matosinhos, investigadores da FMUP e Nutricionistas da FCNAUP, destinando-se a médicos internos e especialistas de Medicina Geral e Familiar, Pediatria, Medicina Interna e Imunoalergologia, mas também a Nutricionistas.
O curso foi elaborado com o intuito de fornecer uma visão atual, baseada na evidência, mas adaptada à prática clínica dos cuidados do doente com alergia alimentar. Inclui uma componente didática de predomínio teórico na qual se abordam os diferentes tipos de alergia alimentar, o seu diagnóstico, tratamento, incluindo neste último as novas abordagem terapêuticas.
No final deste curso os participantes deverão: reconhecer os diferentes tipos de alergia alimentar; aplicar e interpretar os diferentes exames complementares de diagnóstico na alergia alimentar; conhecer as principais formas de abordagem terapêutica nos doentes com alergia alimentar; reconhecer o risco de exposição ao alimento a que é alérgico e minimizar o impacto nutricional da dieta de evicção.
Saiba AQUI mais informações.
