A necessidade de conhecer os hábitos alimentares da população que recebe cuidados paliativos é uma das razões que levaram a Associação Portuguesa de Cuidados Paliativos (APCP) e a Ordem dos Nutricionistas a estabelecer um protocolo de colaboração nas áreas de formação, partilha de informação, investigação e políticas de saúde relacionadas com os Cuidados Paliativos.
"Esta colaboração tem como objetivo ajudar à formação dos nutricionistas na área específica dos Cuidados Paliativos através da partilha de informação entre as duas entidades, assim como uma melhor integração e aceitação dos nutricionistas no seio das equipas de cuidados paliativos. A nutrição é imprescindível nos Cuidados Paliativos, englobando as diferentes fases da doença e a estratégia terapêutica", refere Manuel Capelas, presidente da APCP, em comunicado.
Isto porque é necessário entender os hábitos alimentares dos doentes em Cuidados Paliativos de forma a melhor controlar os sinais e sintomas associados. Como explica o presidente da APCP, "nos Cuidados Paliativos a nutrição envolve essencialmente o campo da prevenção, reduz os efeitos adversos provocados pelos tratamentos e retarda alguns problemas, como a síndrome anorexia-caquexia.
A grande parte dos doentes em estado avançado de doença apresenta sintomas como náuseas, vómitos, alterações no paladar, anorexia, desnutrição aguda, fadiga, atrofia muscular e falta de ar. Estes sintomas levam a uma menor ingestão de alimentos, o que agrava o quadro clínico e prejudica a qualidade de vida do doente", explica Manuel Capelas.
"O papel do profissional de nutrição neste contexto é fundamental e faz a diferença. Um maior conhecimento destas problemáticas está na base desta parceria que tem já previstas algumas ações de formação para 2014", finaliza Alexandra Bento, Bastonária da Ordem dos Nutricionistas.
