Na sequência da possível aplicação de taxas sobre alimentos nocivos para a saúde, com excesso de sal e açúcar, a Sociedade Portuguesa de Hipertensão (SPH) defende que o mais importante é informar os consumidores. Neste sentido, a SPH vai promover, no dia 6 de maio, o Fórum da Hipertensão na Assembleia da República. Leva, assim, a debate a problemática do consumo de sal em Portugal.
A proposta passa por uma rotulagem adequada dos alimentos, quanto ao teor de sal, através de um semáforo de cores, que irá potenciar uma escolha mais consciente e informada por parte dos consumidores.
Esta nova proposta de legislação por parte da SPH surge no seguimento da aprovação da lei que limita a quantidade de sal no Pão, em 2009, levada a debate na Assembleia.
Em comunicado, o presidente da SPH, Fernando Pinto, refere que "já em 2013, a SPH apresentou, junto da Comissão Parlamentar de Saúde e da Comissão Parlamentar de Economia, propostas concretas, no sentido de criar uma ferramenta que informe os consumidores da quantidade de sal presente nos alimentos que consomem. Este é um tema que temos conduzido com todo o empenho, de forma a alcançarmos resultados efetivos".
