Um estudo apresentado por uma equipa da Universidade de Turim, Itália, liderada pela Dr.ª Elisa Benetti, mostra que a vitamina D pode melhorar a sensibilidade à insulina. Esta pesquisa foi feita com base em experiências com ratinhos, que se tornaram resistentes à insulina, devido a um elevado teor de açúcar na dieta.
Outra das evidências deste estudo é o facto da vitamina D também reduzir a acumulação de gordura nos músculos.
Os investigadores da Universidade de Turim indicaram ainda a existência de alguns estudos clínicos realizados em seres humanos que avaliaram o efeito da suplementação com vitamina D sobre a incidência ou progressão da diabetes de tipo 2, cujos resultados não foram conclusivos. Por isso afirmaram a necessidade de investigações adicionais para esclarecer o papel da vitamina D neste contexto.
Neste encontro anual, que começou no dia 12 de setembro e vai terminar esta sexta-feira, dia 16, estiveram presentes diversos especialistas portugueses.
