O Heraeus foi especialmente desenhado para a conservação durante longos períodos de tempo de produtos sensíveis, tais como amostras de investigação, substâncias químicas ou reagentes e ingredientes para atividades de cozinha molecular (no âmbito do curso de Nutrição e Dietética), que devem permanecer inalterados a temperaturas abaixo de -80ºC.
As principais áreas de aplicação do equipamento são hospitais e centros de investigação que têm de cumprir requisitos exigentes de conservação, incluindo flutuações mínimas de temperatura, como é o caso da ESSLei/IPLeiria.
Com este novo equipamento, todos os projetos da ESSLei/IPLeiria, que envolvam amostras biológicas e/ou produtos de biotecnologia para a realização de estudos experimentais, vão ser beneficiados, pois anteriormente não era possível a execução de projetos de investigação científica que envolvessem amostras.
