A organização pretende, com este evento, colocar em perspetiva as grandes tendências da alimentação, discutir novas formas de produção de alimentos e antecipar o que serão as necessidades e hábitos de consumo do futuro.
Para além do Ministro da Saúde, já estão confirmadas as presenças do Prof. Doutor Paulo Oom, pediatra, do chef Francisco Siopa e do Prof. Doutor Nuno Ferrand, Diretor do Centro de Investigação em Biodiversidade e Recursos Genéticos da Universidade do Porto.
As inscrições são gratuitas e devem ser submetidas através desta ligação.
