"Atendendo ao impacto do covid-19 a nível mundial, às situações de doença ocorridas na Europa, assim como às perspetivas e confirmação de casos em Portugal comunicados por parte das entidades de saúde, o Continente alia-se às instituições na salvaguarda da saúde pública", informa a entidade.
Em linha os Objetivos do Desenvolvimento Sustentável, a estratégia para a Neutralidade Carbónica em Portugal e o Acordo de Paris, a Missão Continente organiza a conferência que integra a agenda da “Lisboa Capital Verde Europeia 2020”.
O estudo Mudanças Climáticas e Terra do Painel Intergovernamental sobre Mudanças Climáticas (IPCC) publicado pela ONU em agosto de 2019 alerta que o facto do nosso sistema alimentar estar a contribuir para o aumento das emissões de CO2, para a perda de ecossistemas e redução da biodiversidade. O relatório adverte que o aquecimento global só poderá ser travado com a implementação de políticas que promovam a opção por determinados regimes alimentares, numa alusão a dietas com consumos equilibrados entre proteínas animais e opções vegetais, e com o desenvolvimento de práticas agrícolas sustentáveis.
Já o relatório desenvolvido pela Comissão EAT-Lancet, confirma o papel crítico que os nossos hábitos alimentares têm na sustentabilidade ambiental e avança com o conceito da “dieta de saúde planetária”. Uma dieta que, se adotada por todos, permitiria alimentar 10 mil milhões de pessoas dentro de limites planetários seguros para a produção de alimentos até 2050, ajudaria a evitar a degradação ambiental severa e evitaria aproximadamente 11 milhões de mortes prematuras por ano.
O evento é de entrada gratuita, mediante inscrição prévia online, e junta oradores nacionais e internacionais para debater: “Serão os comportamentos alimentares a chave para a sustentabilidade do planeta?”.
Pode consultar o programa aqui.
